Dark Light
-40%

কালোজিরা গুঁড়া

Availability:

5 in stock


কালোজিরা বিশ্বজুড়ে বহুবর্ষজীবী ভেষজ হিসাবে পরিচিত, বিশেষত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে এবং ডায়রিয়া, বদহজম, ক্ষত এবং শ্বাসকষ্টের সংক্রমণের মতো অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য এটি বিশ্বের অনেক জায়গায় ব্যবহৃত হয়। কালোজিরার কৃষি ও ভেষজ সুবিধাগুলি বিজ্ঞানীরা ভালভাবে অধ্যয়ন করেছেন, এরপরে এটিকে পরিপূরক ও বিকল্প অ্যান্টিবায়োটিকের উত্স হিসাবে ব্যবহার করার জন্য বেশ কয়েকটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।এছাড়া কালোজিরা খাবারের উদ্দেশ্যে খুব অল্প ব্যবহারযোগ্য। মধু ও কালিজিরা – তারুণ্য ধরে রাখতে মধ্যপ্রাচ্যে কালিজিরা খাওয়াটা দীর্ঘদিনের রীতি।অনেকে গোপন শক্তি বাড়াতে চিকিৎসকের আশ্রয় নেন ও ভায়াগ্রা সেবন করেন! তাদের বলছি-এর জন্য ভায়াগ্রা নয়, এক চামুচ কালোজিরাই যথেষ্ট। কারণ কালোজিরায় এ ক্ষমতা অপরিসীম।

100.00255.00

Compare

#লকডাউনে_খেতে_পারেন_কালোজিরার_ভর্তা- লিখেছেন sabit ahmed ভাই

লকডাউনে_খেতে_পারেন_কালোজিরার_ভর্তাউপকরণ: কালোজিরা সিকি কাপ, রসুনের কোয়া ১ টেবিল-চামচ, কাঁচামরিচ ৩-৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল ১ টেবিল-চামচ।

প্রণালি: রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ কাঠখোলায় টেলে নিতে হবে। তেল বাদে সব উপকরণ পাটায় বেটে তেল দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা করতে হবে।

অথবা নিম্নোক্ত প্রণালী দেখুনঃ

উপকরনঃ

কালোজিরা – ১/২ কাপ

রসুন কুচি – ২ চা চামচ

পেয়াজ কুচি – ২ চা চামচ

কাচা মরিচ/শুকনা মরিচ – ৪/৫ টি

সয়াবিন তেল – পরিমানমত

লবন – পরিমানমত

প্রনালীঃ

-প্রথমে কালোজিরা ভালো করে ধুয়ে নিয়ে শিল পাটায় বেটে নিন।

-ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেয়াজ ও রসুন কুচিদিয়ে দিন। ভালো করে নেড়ে দিন। পেয়াজ নরম হয়েএলে কালোজিরা বাটা

ও লবন দিন।

-অল্প পানি দিয়ে কিছুক্ষন ঢেকে রেখে দিন। পানি শুকিয়ে এলে কাচামরিচ দিয়ে ভাজা ভাজা হওয়া পর্যন্ত রান্নাকরুন।

-চাইলে নামানোর আগে মিহি করে কাটা ধনে পাতা কুচি দিতে পারেন।

অনেকে অবশ্য আগে কালোজিরা তাওয়ায় টেলে নিয়ে পরে পেয়াজ রসুন যোগে বেটে ভর্তা করেন। তবেঐটাতে ঝাজ একটু বেশি থাকে। অনেকে খেতে চায়না। এভাবে ভালো লাগবে আশা করি।

অরুচি,পেটে ব্যথা,ডায়রিয়া,আমাশয়,জন্ডিস,জ্বর,শরীর ব্যথা,গলা ও দাতে ব্যথা,পুরাতন মাথাব্যথা,মাইগ্রেন,চুলপড়া,খোসপঁচড়া,শ্বেতি,দাদ,একজিমা,সর্দি,কাশি,হাঁপানিতেও কালোজিরা অব্যর্থ ঔষধহিসেবে কাজ করে।

এটি মূত্র বর্ধক ও উচ্চরক্তচাপ হ্রাসকারক,গ্যসট্রিক আলসার প্রতিরোধক,ভাইরাস প্রতিরোধক,টিউমার এবংক্যান্সার প্রতিরোধক,ব্যকটেরিয়া এবং কৃমিনাষক,রক্তের স্বাবাবিকতা রক্ষাকারক,যকৃতের বিষক্রিয়ানাষক,এলার্জি প্রতিরোধক,বাতব্যথা নাশক।

Weight N/A
Weight

250 gm, 500 gm, 1000 gm

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “কালোজিরা গুঁড়া”

There are no reviews yet.

You may also like…

SHOPPING CART

close